ขนมบอก ถนนนางงาม เมืองสงขลา
เล่าขานกันว่าเป็นร้านทำขนมบอกที่เก่าแก่มาก
และน่าจะมีอยู่ร้านเดียวในสงขลา
ร้านตั้งอยู่ตรงสี่แยกถนนนางงามตัดกับถนนพัทลุง
ป้ายตัวโต ๆ
บอกถึงความเก่าแก่ได้เป็นอย่างดี
นี้คือที่มาของการเรียกว่า
"ขนมบอก"
เพราะขนมถูกปรุงมาจากกระบอกทองเหลืองเหล่านี้
เมื่อเอาออกมาจากกระบอกทองเหลือง
ก็นำมาคลุกกับมะพร้าวขูด
แล้วใส่กล่องสำหรับจำหน่าย
ถ้าสังเกตบนกล่องจะมีสัญลักษณ์กำกับว่ามี
"ขนมบอก" อยู่
2 แบบ อยากรู้ว่าข้างในเป็นอย่างไร
เชิญพิสูจน์ที่ถนนนางงาม
เทศบาลเมืองสงขลา เท่านั้น
ผู้สืบทอดสูตรขนมบอก ถนนนางงาม
สงขลา
ต้อนรับด้วยรอยยิ้มตลอดเวลา
เล่ากันว่าผู้เป็นแม่ซึ่งเคยขาย
"ขนมบอก"
มาก่อนนี้
(ตอนนี้ชรามากแล้ว)
เวลาขายขนมจะไม่มีเวลาดูหน้าลูกค้าเลย
เพราะขายดีจริง ๆ
แต่เค้าว่าแกจำรองเท้าลูกค้าได้ทุกคน
และให้ซื้อได้เพียงคนล่ะ 10
บาทเท่านั้นเพราะกลัวคนอื่นจะอด
@ - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - @
