ขนมบอก ถนนนางงาม เมืองสงขลา
เล่าขานกันว่าเป็นร้านทำขนมบอกที่เก่าแก่มาก และน่าจะมีอยู่ร้านเดียวในสงขลา

borg01.jpg  ร้านตั้งอยู่ตรงสี่แยกถนนนางงามตัดกับถนนพัทลุง

borg02.jpg  ป้ายตัวโต ๆ บอกถึงความเก่าแก่ได้เป็นอย่างดี

borg03.jpg  นี้คือที่มาของการเรียกว่า "ขนมบอก" เพราะขนมถูกปรุงมาจากกระบอกทองเหลืองเหล่านี้

borg04.jpg  เมื่อเอาออกมาจากกระบอกทองเหลือง ก็นำมาคลุกกับมะพร้าวขูด แล้วใส่กล่องสำหรับจำหน่าย

borg05.jpg  ถ้าสังเกตบนกล่องจะมีสัญลักษณ์กำกับว่ามี "ขนมบอก" อยู่ 2 แบบ  อยากรู้ว่าข้างในเป็นอย่างไร เชิญพิสูจน์ที่ถนนนางงาม เทศบาลเมืองสงขลา เท่านั้น

borg07.jpg  ผู้สืบทอดสูตรขนมบอก ถนนนางงาม สงขลา ต้อนรับด้วยรอยยิ้มตลอดเวลา
เล่ากันว่าผู้เป็นแม่ซึ่งเคยขาย "ขนมบอก" มาก่อนนี้ (ตอนนี้ชรามากแล้ว) เวลาขายขนมจะไม่มีเวลาดูหน้าลูกค้าเลย เพราะขายดีจริง ๆ แต่เค้าว่าแกจำรองเท้าลูกค้าได้ทุกคน และให้ซื้อได้เพียงคนล่ะ 10 บาทเท่านั้นเพราะกลัวคนอื่นจะอด

@ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - @